
ACEROLA Malpighia glabra L.
Famiglia delle Malpighiacee
L'Acerola conosciuta anche con in nome di ciliegia delle Indie o Barbados, per la somiglianza delle sue bacche rossastre alla ciliegie. E’ una pianta arbustiva sempre verde che cresce fino a tre metri , originaria delle Indie occidentali e comune in America centrale, Brasile e Portorico. La corteccia si impiega nella manifattura del cuoio, per il suo contenuto in tannini.
I frutti dell'Acerola , drupe globose, sono ricchissimi di vitamina C, acidi organici e sali minerali.
PRINCIPI ATTIVI
Ricca di alte dosi di vitamina C, ( acido ascorbico e diidroascorbico; il valore di vitamina C è più alto nel frutto immaturo che in quello maturo e 5 grammi contengono 116 mg di Vitamina C; 28 parti in più rispetto a quelle contenute nel limone), carotene, tiamina, riboflavina, niacina, proteine e sali minerali (ferro,calcio,fosforo), acido l-malico, destrosio, fruttosio, saccarosio, fibre, lipidi
IMPIEGO TERAPEUTICO
Alta attività antiossidante. Ipovitaminosi e aumentate richieste di vitamina C, Intensa attività sportiva, gravidanza, allattamento, sindromi influenzali, raffreddori e tutte le problematiche a carico del sistema respiratorio. Stimola il sistema immunitario.
La vitamina C stimola la sintesi dell'acido folico ad effetto antianemico, previene la formazione di nitrosammine (cancerogene), migliora l'assorbimento del ferro,
Utile nelle infezioni virali, nelle epatiti virali, varicella e poliomenite. Indicata anche ai fumatori hanno bisogno di un maggior apporto di questa vitamina.
POSOLOGIA
In condizioni normali, tre o quattro compresse o capsule di Acerola coprono il fabbisogno giornaliero di vitamina C, che è di 60 mg. Durante la gravidanza, il dosaggio raccomandato di 70 mg al giorno. Un buon preparato deve fornire non meno del 30% del fabbisogno giornaliero di vitamina C.
INTERAZIONE con i disinfettanti idrochinonici, ad esempio alte dosi di acerola interferiscono con l'assorbimento del