venerdì 5 marzo 2010

Alghe salute e nutrimento


Le alghe considerate" il cibo del futuro" hanno diverse proprietà terapeutiche e contribuiscono a migliorare il nostro aspetto fisico.

Sono ricche di vitamine a sali minerali antiossidanti in grado di eliminare le sostanze inquinanti dal nostro organismo. Contengono aminoacidi (elementi ricostruttivi della cellula) e glucidi che apportano nutrimento a tutto il tessuto muscolare. Quelle marine stimolano il metabolismo e la tiroide grazie al loro contenuto di iodio; le persone affette da ipertiroidismo dovrebbero però evitarle ma assumere tranquillamente quelle di acqua dolce.

Vi sono diversi tipi di alghe e in base ai loro pigmenti vengono classificate in 4 specie: alghe brune, rosse, verdi e azzurre e inoltre si distinguono inoltre in alghe di acqua dolce e alghe marine.

In questi ultimi tempi l'industria cosmetica ricorre sempre più all'uso delle alghe per la produzione di creme o fanghi per combattere gli inestetismi cutanei, creme, latti , tonici, deodoranti per la cura e bellezza del corpo.

In alcuni siti web vegono reclamizzati biodisel a base di alghe o oli sempre a base di alghe.

Con le alghe si possono fare da soli cataplasmi per combattere la cellulite, facendo reidratare in acqua calda le alghe secche (Fucus) e poi ricoprire la zona del corpo interessata. L'impacco va tenuto 20 minuti circa avvolte in una coperta per trattenere più a lungo il calore e infine va risciaquato il tutto.

Passeggiando sulla spiaggia si possono raccogliere delle alghe e sciaquarle nell'acqua del mare prima di portarle a casa. Si mescolano poi con della crusca fino ad ottenere una poltiglia morbida che va chiusa in sacchetti di cotone. I sacchetti si immergono in acqua calda poco prima di applicarli sulle zone con cellulite. Il sacchetto va asciugato per utilizzarlo poi ancora.
Nei bagni è preferibile l'uso di alghe dentro appositi sacchetti porosi e non sfuse per avere una più lunga azione ammorbidente e penetrante.




Le alghe più conosciute:

ULVA LACTUCA  o Lattuga di mare

Contiene: vitamina A (nutre e protegge la pelle)
Uso: indicata soprattutto per il trattamento dell'acne

FUCUS o Quercia marina

Contiene:minerali soprattutto iodio ( stimola il metabolismo), alginati, (idratanti per uso esterno), proteine, betacarotene e vitamine del gruppo E (utili per la pelle)
Uso: per uso interno nelle diete dimagranti; per uso esterno in creme e maschere contro l'invecchiamento cutaneo e gli inestetismi della cellulite
vedi anche mio altro articolo

KELP

Contiene: vitamine e minerali,calcio, potassio, mucilaggini ( che hanno laproprietà di rigonfiarsi nello stomaco riducendo il senso della fame)
Uso: nelle diete dimagranti
Note: chi ha una particolae predisposizione ai punti neri dovrebbe integrare in modo regolare lasua alimentazione con la Kelp

LAMINARIA o Kombu

Contiene:minerali specialmente iodio,ferro calcio e magnesio
Uso: disintossica l'organismo riducendo le impurità dlla pelle e rallentando l'invecchiamento cutaneo

WAKAME

Contiene: magnesio, ferro, calcio e vitamine A, B, C
Uso: per la salute e bellezza della pelle, capelli e unghie

ARAME

Contiene:iodio e calcio
Uso:per le diete dimagranti

NORI

Contiene: proteine, betacarotene ,iodio
Uso: dona elasticità e lucentezza alla pelle

DULSE

Contiene: ferro e iodio
Uso:utile per dimagrire

SPIRULINA

Contiene: clorofilla e vitamine, è priva di iodio
Uso: disintossica e depura, dona lucentezza alla pelle, utile nelle diete dimagranti
Note:è consigliata per non perdere l'elasticità muscolare durante lo sport e inoltre per il suo ricco contenuto di acido gamma-linoleico favorisce la graduale perdita di grasso e liquido in eccesso

KLAMATH

Contiene: aminoacidi e proteine, enzimi, clorofilla, betacarotene, minerali

DUNALIELLA SALINA

Contiene; betacarotene in grande quantità (antiossidante)
Uso: mantiene la pelle bella,sana e giovane, favorisce l'abbronzatura
Note: è consigliata per chi si espone a lungo ai raggi solari perchè grazie ai suoi effetti antiossidanti combatte l'invecchiamento precoce donando alla pelle elasticità e luminosità

CHLORELLA

Contiene: proteine, clorofilla, (nel mondo vegetale corrisponde al ferro di quello animale), minerali e vitamine




Varie applicazioni :
Bagno tonificante e rilassante

Per accentuare l'effetto della dieta e delle copresse di alghe stimolanti il metabolismo per dimagrire e contro la cellulite per tonificare e levigare la pelle
Aggiungere alcuni cucchiai di polvere di Fucus o Laminaria ( o compresse dialghe polverizzate) nell'acqua calda del bagno Restare immersi per mezz'ora e ripetere due volte la settimana

Maschera purificante

Contro brufoli e punti neri
Preparare una pastella omogenea con la polvere di alcune compresse di Laminaria,Spirulina e Chlorella, stemperare con acqua tiepida. Distribuirla in modo uniforme sulla pelle del viso, sul colllo e sulle mani. Lasciarla seccare e poi risciaquare con acqua tiepida e poi con acqua fredda.Per chi ha la pelle secca  si consiglia di aggiungere alla miscela un tuorlo di uovo fresco

Impacchi lenitivi doposole

Ottimo come lenitivo doposole o in caso di scottature
Si utilizzano le alghe fresche oppure reidratate per 5 minuti in acqua, da stendere sulla pelle, Per ottenere un impasto ancora più omogeneo si possono frullare magari con aggiunta di amido di riso o fiocchi d'avena

Per rinvigorire i capelli

Per ridare forza e lucentezza alla chioma, specialmente nei cambi di stagione
Sciogliere 2 cucchiai di polvere di Kombu (o pasticche frantumate) in acqua tiepida. Distribuire l'impasto lungo i capelli massaggiando lentamente e lasciare il fango in posa per 20 minuti. Fare poi uno shampoo a base di alghe

Piedi in forma

Per rilassarei piedi stanchi e gonfi
Fare pe 15 minuti un pediluvio la sera prima di andare a letto con 2 cucchiai di Kombu e 2 di Fucus in polvere sciolti nell'acqua calda

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